Vier »Inseln« genannte, äußerst aufwendige runde Tische behandeln die wesentlichen Grundzutaten des Bierbrauens: Wasser, Hefe, Gerste und Hopfen

Detaillierte Einblicke in die komplexen chemischen und natürlichen Vorgänge rund ums das Bierbrauen.

Multimediale und analoge Inhalte verbinden sich zu eindrucksvollen Szenografien, die von einem interdisziplinären Team von Gestalter*innen aus der Schweiz, Deutschland und Österreich im BrauKunstHaus entwickelt wurden.

Hopfen ist nicht gleich Hopfen: Je nachdem, welche Sorte verwendet wird, verändert sich auch die Aromen des Biers. Riechproben und Grafiken veranschaulichen den Zusammenhang.

Es gibt viele Arten, um »Zum Wohl zu sagen: Eine Wand-Textinstallation versammelt Ausdrücke aus aller Welt

Den Traditionen und Einzigartigkeiten der Region ist ein eigener Ausstellungsteil gewidmet.